Catarratto “Nostrale” Longarico – IGT 2019
16€
Nostrale della Cantina Longarico è un vino bianco fresco ed immediato, prodotto da un piccolo vignaiolo artigianale nelle fantastiche colline a ridosso del mare di Alcamo (Trapani). La vinificazione avviene con uve autoctone di Catarratto pressate sofficemente e fermentate in acciaio senza controllo della temperatura. Successivamente in bottiglia senza subire filtrazione con solo 20mg di solforosa totale. Un vino piacevole e col suo giusto carattere, da bere tutti i giorni e per tutte le occasioni!
Produttore: Longarico
Regione: Sicilia
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: Catarratto 100%
Tipologia: bianco secco
Annata: 2019
Colore: Giallo oro
Bouquet: Al naso sentori di idrocarburo e minerali, fieno e fiori bianchi
Gusto: In bocca è sapido, di struttura, con discreta freschezza e finale morbido
Abbinamenti: piatti vegetariani , primi di terra , secondi di pesce
Temperatura di servizio: 10°/12° C
Grado alcolico: 13%
Contenuto della bottiglia: 750ml
