Montepulciano d’Abruzzo Cirelli – DOC 2017
35€
La “Collina Biologica” è una piccola fondazione abruzzese ideata da Francesco Cirelli, Tommaso Turci e Domenico Francone con lo scopo di promuovere e incentivare una agricoltura naturale. La vinificazione del Montepulciano d’Abruzzo avviene con una fermentazione spontanea sulle bucce per 2 settimane, mentre l’affinamento si svolge in vasche d’acciaio per 6 mesi.
Nel Montepulciano d’Abruzzo DOC, tutte queste sue naturali caratteristiche si affiancano ad una beva travolgente.
Produttore: Cirelli
Regione: Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vitigno: montepulciano 100%
Tipologia: rosso
Annata: 2016
Colore: rosso rubino
Bouquet: piccoli frutti rossi in confettura si affiancano a note vegetali
Gusto: In bocca è pieno, tanto morbido quanto rinfrescante, rotondo, consistente senza essere mai invasivo. Equilibrato ed appagante, chiude con un finale di ottima persistenza
Abbinamenti: antipasti di terra
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Grado alcolico: 13%
Contenuto della bottiglia: 750ml
